Ratgeber

Bayerische Pollenflug-App

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Bayerns Gesundheits- und Präventionsministerin Judith Gerlach rät Allergikerinnen und Allergikern zur Nutzung der kostenlosen bayerischen Pollenflug-App.Gerlach betonte am Montag: „Aktuell fliegen in Bayern vor allem die Gräserpollen. Allergikerinnen und Allergiker könnten also Heuschnupfen-Symptome wie juckende Augen und triefende Nasen spüren. Zudem können bei Betroffenen Atemwegsbeschwerden bis hin zu Asthma-Symptomen auftreten. Unsere kostenlose Pollenflug-App unterstützt Betroffene … Weiterlesen

Camping mit dem Fahrrad: Die perfekte Kombination für Abenteuerlustige

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(ak-o) Camping und Radfahren – zwei Aktivitäten, die sich perfekt ergänzen. Der Trend, mit dem Fahrrad auf Tour zu gehen und dabei zu campen, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Besonders in den wärmeren Monaten, wenn das Wetter einladend ist, ist eine Radreise mit Camping eine fantastische Möglichkeit, dem Alltag zu entfliehen und die Natur hautnah … Weiterlesen

So entfalten Europas Spezialitäten ihr volles Aroma

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(akz-o) Die Qualität von Lebensmitteln wird nicht nur durch ihre Herkunft und Herstellung bestimmt – auch die Art der Zubereitung und Präsentation spielt eine entscheidende Rolle. Um das einzigartige, feinwürzige Aroma des Südtiroler Speck g.g.A. umfänglich und abwechslungsreich zu genießen, empfehlen sich drei verschiedene Schnittarten: • Scheiben: Mit der Schneidemaschine dünn geschnitten, entfaltet der Südtiroler … Weiterlesen

Kreative Zubereitung: Gourmet-Burger – weit mehr als Fast-Food

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(akz-o) Gourmet-Burger sind im Trend, und immer mehr Genießer entdecken die Vielfalt von Pulled-Meat-Varianten. Mit zartem, gezupftem Fleisch von Barbarie-Entenbrustfilets, aromatischem Parmesan und frischen Zutaten wie Brunnenkresse und Radieschensprossen bietet der Pulled-Duck-Parmesan-Burger ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Geringer Fettanteil, intensiver Geschmack Foodblogger, Kochbuchautor und Fotograf Patrick Rosenthal erklärt: „Die Besonderheit des Burgers liegt in der Verwendung von … Weiterlesen

Mythos widerlegt: Wie Halsbänder Katzenleben retten können

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(akz-o) Die Sorge ist weitverbreitet: Könnte ein Halsband der eigenen Katze schaden – etwa, weil sie damit hängen bleibt oder sich stranguliert? Eine neue europaweite Studie räumt nun mit diesen Ängsten auf. Das Ergebnis: Das Halsband ist kein Risiko, sondern kann in vielen Fällen sogar Leben retten.In der Befragung von über 2.000 Katzenhalterinnen und -haltern … Weiterlesen

Wichtiger Schutzschild unseres Körpers

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(akz-o) Eine undichte Darmbarriere (auch „Leaky Gut“ genannt) wird als Mitlauslöser verschiedener chronischer Darmerkrankungen wie Reizdarm, Colitis ulcerosa oder Morbus Crohn diskutiert. Ist dieser wichtige Schutzschild unseres Körpers vor Schadstoffen oder Krankheitserregern vermehrt durchlässig, kann das häufige Verdauungsbeschwerden zur Folge haben. Daher sind besonders bei chronischen Darmerkrankungen Behandlungsansätze sinnvoll, die auch zu einer Abdichtung der … Weiterlesen

Es geht auch ‚ohne‘: Leckere Fleischalternativen bei der Grill-Party

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(akz-o) Sonnenschein und Grillen sind das perfekte Duo! Ob mit Freunden oder der Familie – gemeinsam die warmen Tage verbringen, während Musik spielt oder man einfach den lauen Abend genießt. Der Geruch von Gegrilltem lässt dabei die Herzen höher schlagen. Trotz rückläufigem Fleischkonsum immer noch hoch im Kurs: Die Hühnerbrust, das Hähnchensteak oder der Geflügelspieß. … Weiterlesen

Lamellendach selbst gestalten: Funktionen mit Tragweite versprechen Planungssicherheit

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(akz-o) Garteneigentümer schaffen sich mit einem Lamellendach ihr persönliches Outdoorparadies. Das Onlineportal Sonne-am-Haus.de ermöglicht mit dem 3D-Konfigurator große Gestaltungsfreiheit beim Planen. Die Terrasse bildet häufig den Mittelpunkt des heimischen Gartens. Mit einer Überdachung sitzen Familie und Freunde mitten im Grünen und sind dabei dennoch geschützt vor Wettereinflüssen wie intensiver Sonne oder Regen. Lamellendächer erlauben viele … Weiterlesen

Alltags-Tipps gegen Heuschnupfen

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(akz-o) Beim Einatmen von Blütenpollen antwortet das Immunsystem von Menschen mit einer Pollenallergie mit einer Überreaktion. So als wollte unser Organismus Krankheitserreger abwehren, werden verschiedene Botenstoffe, zum Beispiel Histamin, ausgeschüttet. Das versetzt den Körper in Alarmbereitschaft. Typische Heuschnupfensymptome wie Niesattacken, Schnupfen, tränende Augen und Juckreiz sind die Folge. Bestimmte Medikamente, sogenannte Antihistaminika, können Abhilfe schaffen. … Weiterlesen

Studie: Omega-3 kann Krebsrisiko senken

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(akz-o) Schon länger ist bekannt, dass Omega-3-Fettsäuren antientzündlich wirken können und gut für Herz und Blutgefäße sind. Kürzlich belegte eine Studie ihr Potenzial, Aggressionen bei Kindern und Erwachsenen zu reduzieren. Nun zeigt eine neue Studie: Sowohl hohe Omega-3- als auch Omega-6-Fettsäurespiegel im Blut können sogar das Risiko für bestimmte Krebsarten senken. Höhere Omega-Fettsäurespiegel – niedrigere … Weiterlesen