Ernährungsprojekt „Essen mit Köpfchen“ startet ins neue Schuljahr

Im Herbst 2005 inittierte das Mühldorfer Gesundheitsamt das Projekt „Essen mit Köpfchen“. Auch in diesem Schuljahr wird für alle zweiten Klassen der Grund- und Förderschulen ein gesundes Frühstück angeboten. Die Kinder sollen so lernen, wie gesunde Ernährung aussehen kann und wie man selbst Mahlzeiten zubereitet.

Bereits seit fast 20 Jahren essen die Zweitklässler im Landkreis Mühldorf a. Inn „mit Köpfchen“. Die Begeisterung für gesunde Ernährung will das Mühldorfer Gesundheitsamt mit einem gesunden Schulfrühstück vermitteln. Das Projekt „Essen mit Köpfchen“ wird auch in diesem Schuljahr wieder für alle 2. Klassen der Grund- und Förderschulen des Landkreises angeboten. „Wir freuen uns natürlich, wenn möglichst viele Schulen des Landkreises bei dieser tollen Aktion mitmachen und wir vielleicht schon in diesem Schuljahr das 500. Schulfrühstück durchführen können“, sagt Landrat Max Heimerl. 

Ernährungsprojekt bereits 2005 aufgelegt

Das Mühldorfer Gesundheitsamt initiierte im Herbst 2005 das Ernährungsprojekt „Essen mit Köpfchen“ – damals in Kooperation mit den Apothekern aus der Region. Auf der Basis eines Schulfrühstücks sollen die Schüler der 2. Klassen des Landkreises mit dem Thema Ernährung vertraut gemacht werden: Dabei geht es neben theoretischen Inhalten vor allem um die Zubereitung eines gesunden Schulfrühstücks, das im Anschluss gemeinsam mit den Klassenkameraden verzehrt werden kann. 

Diese gut drei Schulstunden vermitteln wichtige Kompetenzen. Das Konzept habe sich in den vergangenen 20 Jahren bewährt und wurde vom Essen mit Köpfchen Team noch einmal um weitere Bausteine ergänzt, erklärt Dr. Cornelia Erat, die für das Projekt am Mühldorfer Gesundheitsamt verantwortlich ist. „Insgesamt haben wir Stand heute 475 Schulfrühstücke in den 2. Klassen durchgeführt und dabei etwa 10.000 Schüler erreicht. Für die Kinder ist es immer wieder ein Erlebnis selbst schnipseln, rühren und anrichten zu dürfen. Im theoretischen Teil haben wir noch einmal kindgerecht nachjustiert, um das Wissen so verständlich und altersgerecht wie möglich zu vermitteln „, so die Ärztin.   

Ersatzprogramm während der Coronapandemie

Nur während der Coronapandemie hat das Schulfrühstück, das im nächsten Jahr 20-jähriges Jubiläum feiert, eine kleine Pause gemacht. Doch auch in dieser Phase war man im Gesundheitsamt kreativ und schuf mit der „Essen mit Köpfchen“- Briefeaktion ein zusätzliches Angebot für die 1. Klassen des Landkreises. 

„Die teilnehmenden Klassen erhalten im Herbst, zu Weihnachten und zu Ostern jeweils einen Brief vom Essen mit Köpfchen Apfel, in dem sie eine gesunde, saisonale Rezeptidee zum Ausprobieren zuhause finden. Damit soll das Thema Ernährung in den Familien schon einmal Raum finden und den Kindern Lust auf das Schulfrühstück in der 2. Jahrgangsstufe machen“, betont Julia Weiss, Geschäftsstellenleiterin der Gesundheitsregion^plus, die dieses Projekt in Zusammenarbeit mit den Kolleginnen am Gesundheitsamt umsetzt.

Der Fokus bei beiden Projekten ist klar: selbst zubereiten und kochen, dabei die Kinder mit einbeziehen und ein Bewusstsein schaffen für gesunde, saisonale und regionale Ernährung, weg von Fertigprodukten und Fast Food. Für das jetzige Schuljahr schreibt das Gesundheitsamt alle Schulen im Landkreis an, interessierte Lehrerinnen und Lehrer der 2. Klassen können ihre Klassen dann direkt anmelden. Weitere Informationen zum Projekt gibt es unter www.lra-mue.de auf den Seiten des Gesundheitsamts oder unter Telefon 08631/699-310.

Beitragsbild: v.l.n.r. Landrat Max Heimerl, Julia Weiss (Geschäftsstellenleiterin Gesundheitsregion^plus), Sabine Bacher (Gesundheitsamt), Dr. Cornelia Erat (Ärztin am Gesundheitsamt) und Birgit Franz (Kommissarische Leiterin des Gesundheitsamt) © Landratsamt Mühldorf